PASTES FERMENTADES, BRIOIX
Aquest taller esta destinat a aprendre a preparar una de les masses fermentades mes dolces de treballar, el brioix, en farem de tres tipus i en diferents formats, farcits, per farcir... Aprendrem sobre fermentacions, reposos, llevats..... amassats, integració e incorporació dels greixos....
Dimarts 10 de maig de 2022, a les 16.30h fins les 19.30h.
Cal portar una carmanyola de tamany gran o dues per portar les elaboracions que es preparen al taller.
Preu del taller 35 eur.
POLITICA DE DEVOLUCIONS
Per poder solicitar una devolució de l'import total d'un taller per el qual ja s'ha fet una reserva i per tant un pagament , cal avisar amb un mínim de 5 dies.
Si es demana la devolució fins a 2 dies abans els diners es deixen a compte per poder fer un altre taller.
Després de dos dies no es realitzen devolucions.