PASTES FERMENTADES, BRIOIX

PASTES FERMENTADES, BRIOIX

Aquest taller esta destinat a aprendre a preparar una de les masses fermentades mes dolces de treballar, el brioix, en farem de tres tipus i en diferents formats, farcits, per farcir... Aprendrem sobre fermentacions, reposos, llevats..... amassats, integració e incorporació dels greixos....

Dimarts 10 de maig de 2022, a les 16.30h fins les 19.30h.

Cal portar una carmanyola de tamany gran o dues per portar les elaboracions que es preparen al taller.

Preu del taller 35 eur.

  • POLITICA DE DEVOLUCIONS

    Per poder solicitar una devolució de l'import total  d'un taller per el qual ja s'ha fet una reserva i per tant un pagament , cal avisar amb un mínim de 5 dies.

    Si es demana la devolució fins a 2 dies abans els diners es deixen a compte per poder fer un altre taller.

    Després de dos dies no es realitzen devolucions.

35,00 €Precio